Weinreise in Georgien

Ankunft, Transfer vom Flughafen und Hotelunterkunft

2. Reisetag: Stadtrundgang in Tiflis (F/M/A)

Nach dem Frühstück beginnt der Stadtrundgang durch die Altstadt. Besichtigung der Sehenswürdigkeiten der Stadt wie die Mittelalterlichen Kirchen Metechi (13. Jh.) und Sioni, Antschischati (6. Jh.) – die älteste Kirche der Stadt, Synagoge, die Narikala-Festung (4. Jh.), vorbei an der Moschee, das orientalische Bäderviertel mit heißen Schwefelquellen, Café Straße Schardeni. Spaziergang über die Friedensbrücke, die die Altstadt von Tiflis mit dem neu gestalteten Rike-Park unweit des Präsidentenpalastes verbindet. Besuch des Nationalmuseums mit der Schatzkammer Georgiens (Goldschmiedearbeiten aus dem 3. Jh. v. Chr.) und der Archäologischen Ausgrabungen (1,8 Millionen Jahre alte homininen Fossilien). Danach eine lokale Familie besuchen und an der Zubereitung von Chinkali teilnehmen. Chinkali ist eine sehr beliebte georgische Spezialität, die wie eine Teigtasche mit Fleischfüllung aussieht und ursprünglich aus dem georgischen Hochgebirge stammt. Abendessen, Hotelunterkunft und Übernachtung in Tiflis.

3. Reisetag: Tiflis – Wardisubani – Alawerdi – Chareba – Gremi – Telawi  (F/M/A)

Frühstück im Hotel. Fahrt nach Kachetien – der von Touristen am meisten besuchten Region, Weinbau- und historisch sehr reiches Gebiet Georgiens. Dorf Wardisubani und den Herstellungsprozess von Kwewri besuchen. Hier trifft man mit dem Handwerker, der zur fünften Generation der Kwewri- Hersteller gehört. Kwewri ist ein Gefäß zum traditionellen Ausbau für die trockenen Weine Georgiens, die historisch als die weltweit älteste Form der Weinherstellung behauptet ist (in der Liste des immaterialen Weltkulturerbe der Menschheit seit 2013). Danach weiter nach Alawerdi Kathedrale (11.Jh.), der imposante Komplex überrascht durch seine Ausmaße und Lage als Hintergrund schneebedeckte Berge vom grossen Kaukasus. Hier wird Wein von den lokalen Mönchen produziert. Besuch Weingut „Chareba“ und Mittagessen. Danach Fahrt zur Burganlage Gremi. Gremi war seit Urzeiten ein befestigtes Bergdorf, das sich nach der Trennung Kartlis und Kachetiens, in der Mitte des 15. Jahrhunderts, als Hauptstadt erwählte. An den Hängen von Kaukasus bot der Ort zuverlässigen Schutz als Telawi. Dort blühte das kulturelles Leben bis Eingriff von Shah Abbas. Weiter nach Napareuli und Teilnahme am Backprozess des georgischen Brotes. Abendessen, Hotelunterkunft und Übernachtung in Telawi

Strecke: ca. 390 km

4. Reisetag: Telawi – Kurdgelauri – Zinandali – Schumi – Sighnaghi – Tiflis  (F/M/A)

Frühstück im Hotel. Das Dorf Kurdgelauri besuchen und das Ziwiskveli-Käsebetrieb besichtigen. Das ist ein kleines Familienunternehmen, wo am Anfang nur Familienmitglieder tätig waren und Milchprodukte produzierten. Heutzutage wird im Betrieb 11 verschiedene Käsesorten, Butter und Frischkäse produziert, die nicht nur auf dem georgischen Markt verkauft wird, sondern auch ins Ausland exportiert wird. Weiterfahrt nach Zinandali zu einem Fürstenhaus (19. Jh.), Hausmuseum des Dichters und Romantikers Alexander Tschawtschawadse. Museumsbesuch und Spaziergang durch den Englischen Garten mit bezaubernden exotischen Pflanzen. Danach Fahrt nach Schumi und Mittagessen. Weiter nach Sighnaghi – einer kleinen schönen Stadt mit der atemberaubenden Sicht auf den Kaukasus. Die Stadt hat ihre einzigartige Atmosphäre durch die traditionellen Balkone, historische Festung, Kloster und Türme während der Jahrhunderten bewahrt. Fahrt nach Tiflis, Abendessen, Hotelunterkunft und Übernachtung in Tiflis.

Strecke: ca. 230 km

5. Reisetag: Tiflis – Ananuri – Stepanzminda – Gergetier Dreifaltigkeitskirche – Gudaur (F/M/A)

Frühstück im Hotel. Am frühen Morgen eine landschaftlich reizvolle Fahrt in Richtung Kasbek durch das Hochkaukasusgebirge auf der Heerenstraße. Fahrt über den Bergpass (2 395 m) und entlang des Flusses Tergi nach Stepanzminda – dem Hauptort der Region Kasbek. Mit dem Geländewagen durch wunderschöne Täler und Wälder die Dreifaltigkeitskirche Gergeti (14. Jahrhundert) erreichen, die sich auf einem Hügel (2170 m) befindet und die umliegenden schneebedeckten Gipfel des Großen Kaukasus überblickt. Einzigartige Natur mit wunderschönem Panoramablick auf den Kaukasus einschließlich des Berges Kasbek (5047 m) genießen. Zurück nach Tiflis. Unterwegs den Architekturkomplex Ananuri (17. Jahrhundert) mit Blick auf einen Stausee am Fluss Aragwi besuchen. Hotelunterkunft, Abendessen und Übernachtung in Gudauri.

Strecke: 170 km

6. Reisetag: Gudauri – Saguramo – Mzcheta – Tiflis (F/M/A)

Nach dem Frühstück zurück nach Tiflis. Unterwegs das Dorf Saguramo besuchen und an der Zubereitung von Tschurtschchela (eine traditionelle Süßigkeit aus Walnüsse oder Haselnüsse, die in der klassischen Form mit einer Traubensaft-Kuvertüre überzogen sind) teilnehmen. Danach weiter in die alte Hauptstadt Mzcheta an der Kreuzung von Heer- und Seidenstraßen. Besichtigung der Kreuzkirche Dschwari (7. Jh.), malerisch auf einem steilen Hügel gelegen sowie der Swetizchoweli Kathedrale (11. Jh.) im Stadtzentrum, beides UNESCO Weltkulturerbe. Am Abend zurück nach Tiflis, Hotelunterkunft und Übernachtung in Tiflis.

Strecke: 270 km

7. Reisetag: Abreise (-/-/-)

Frühstück. Check-out- Transfer zum Flughafen. Rückflug.